executor

Új DAA Plusz program: indul az élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató szaktanácsadó képzés  2025. március 29. Indul az élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató szaktanácsadó képzés a Digitális Agrárakadémia Plusz Program keretében A Digitális Agrárakadémia Plusz (DAA+) program keretében elindul az élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató szaktanácsadók képzése. A Nemzetgazdasági Minisztérium által Magyarország Digitális Agrárstratégiája alapján a Digitális Agrárakadémia Plusz Program keretében nyújtott támogatás 30 szaktanácsadó, falugazdász, külhoni falugazdász, a területen érintett szakember térítésmentes képzését teszi lehetővé. A képzéseket a DAA+ Programot megvalósító szervezetek közül a Cibus Hungaricus Alapítvány szervezi és valósítja meg. A digitális átállás, az adat alapú döntéshozás alkalmazása szükséges az élelmiszeripari üzemek hatékonyságának és profitjának növeléséhez. A piacon elérhető digitális megoldások, eszközök és szolgáltatások számos lehetőséget kínálnak a vállalkozók részére. Ezek a lehetőségek azonban csak rendszerbe illesztve biztosíthatják a termelés hatékonyságának valós növekedését. A szigetszerűen alkalmazott digitális megoldások, vagy nem megfelelőn felhasznált digitális eszközök jelentős költségnövekedést eredményezhetnek a hatékonyság növekedése nélkül. A képzés célja, hogy a végzett szaktanácsadók képesek legyenek az élelmiszeripari vállalkozás célját és működését támogató digitális megoldások, szolgáltatások és eszközök kiválasztására, ajánlások megfogalmazására, az élelmiszeripari üzem digitális fejlesztési tervének összeállítására és a megvalósítás támogatására. 1. A képzés tartalma Az üzem digitális érettségének felmérése a termelés, az erőforrás (pénzügyi, HR, infrastruktúra) menedzsment és a termékpálya kapcsolatok területén. Az alkalmazható, piacon elérhető digitális megoldások, eszközök és szolgáltatások megismerése az erőforrás menedzsment, az élelmiszer feldolgozás, a raktározás és a logisztika területén. A digitális megoldások működésének és szolgáltatásainak megismerése, az alkalmazás és a rendszerbe illesztés feltételeivel. A digitális megoldások, szolgáltatások és eszközök hozzájárulása az élelmiszeripari üzem céljaihoz, hatékonyság növeléséhez. Az élelmiszeripari üzem digitális fejlesztési tervének összeállítása. 2. A képzés főbb paraméterei 50 órás, gyakorlat orientált és a jó gyakorlatok bemutatására épülő képzés, 60%-ban személyes részvétellel, maximum 10 fő/csoport; 5 nap: személyes részvétellel, 10 fős csoportban 1 nap online részvétellel, kérdezési lehetőséggel A képzést a Cibus Hungaricus Alapítvány a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézettel együttműködésben szervezi. A résztvevők a Felnőttképzési és Adatszolgáltatási Rendszerből (FAR) „Élelmiszeripari üzemek digitális átállását támogató tanácsadó” tanúsítványt kapnak a képzés sikeres elvégzése esetén. A képzést adminisztrációját, a tanúsítvány kiadását MATE Felnőttképzési és Szaktanácsadási Központ végzi, regisztrációs száma: E/2020/000248. Célcsoportok: NAK regisztrált szaktanácsadók, NAK falugazdászok, külhoni falugazdászok, külső érdeklődő szakemberek. NAK szaktanácsadók részére pontszerző képzés. A képzést sikeresen elvégző regisztrált szaktanácsadók 10 kreditpont kapnak. A képzés piaci ára résztvevőnként: 150.000,- Ft + 10.000,- Ft regisztrációs díj, amelyet helyszínenként 10 főnek a Nemzetgazdasági Minisztérium által Magyarország Digitális Agrárstratégiája alapján nyújtott támogatás fedez. A képzésen való részvétel térítésmentes csoportonként 10 főnek, de előregisztrációhoz kötött. A DAA+ Program a képzésen való részvételt, a szükséges eszközök használatát, a tananyagok biztosítását és a tanúsítvány kiállítását fedezi. 3. Részletes program 1. nap – Digitális Élelmiszeripari Stratégia, a digitalizáció jelentősége az élelmiszeriparban Üzemtervezés műszaki-gazdasági vonatkozása Projektgazda bemutatkozása, problémameghatározás Meghívott előadó: Digitalizációs fejlesztési projekt esettanulmány 2. nap – Adatfeldolgozás és döntéselőkészítés Csoportos projektmunka Workshop: találkozó és brainstorming ipari szakemberek bevonásával 3. nap – Robotika Üzemszintű digitalizáció és adatmenedzsment Projektfeladat mentorálás Csoportos projektmunka Projektprezentáció és vita 4. nap – Digitalizációs és automatizálási technológiák és rendszerek Meghívott előadó: Technológia, raktározás és logisztikai fejlesztési projektek bemutatása 5. nap – Élelmiszerbiztonsági kockázatelemzés Élelmiszeripari technológiák alapjai Üzemlátogatás 6. nap – Pilot megoldások, jó gyakorlatok, szolgáltatások szállítói bemutatása (online) 4. A tervezett időpontok és helyszínek   Helyszín Dátum 1 MATE Budai Campus, 1118 Budapest, Villányi út 29-43. 2025.05.05 – 2025.05.09 2 MATE Budai Campus, 1118 Budapest, Villányi út 29-43. 2025.05.12 – 2025.05.16 3 MATE Budai Campus, 1118 Budapest, Villányi út 29-43. 2025.05.26 – 2025.05.30. 4 Közös online nap 2025.05.31 5. Regisztráció Az előregisztráció az alábbi linken érhető el: https://forms.gle/tfYN85RvzrfZWBkZ8 varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

A magyar élelmiszer termékpályák adatalapú fejlesztésén dolgoznak a Cibus Hungaricus alapítvány szakemberei  2024. április 3. A Cibus Hungaricus Alapítvány 2024. április 3-án, a Parlament Tisza Kálmán termében mutatta be céljait, megvalósítás alatt álló és tervezett programjait. Az Alapítvány szerint a hatékonyság növelése elsősorban a „Farmtól az Egészségig” terjedő élelmiszer termékpályák teljes, integrált fejlesztésével és összefogással érhető el.  Magyarország Kormánya 2019-ben fogadta el Magyarország Digitális Agrár Stratégiáját, majd 2022-ben a Digitális Élelmiszeripari Stratégiát, amelyek az adatok gyűjtésével, feldolgozásával, a technológiai műveletek automatizálásával és robotizálásával támogatja a mezőgazdasági és az élelmiszeripari termelés jövedelmezőségének, hatékonyságának növelését a rendelkezésre álló környezeti erőforrások eredményes felhasználása mellett.  A fejlesztés egyik lehetséges eszköze a digitalizáció és az adatalapú döntéshozás előnyeinek felhasználása. A hatékonyság növelését nem a meglévő folyamatok, tevékenységek digitalizálása biztosítja, hanem a digitalizáció lehetőségei, a rendelkezésre álló adatok alapján új folyamatok, tevékenységek kialakítása, illetve a meglévő folyamatok és tevékenységek módosítása, elhagyása.  A Cibus Hungaricus Alapítványt a Digitális Élelmiszeripari Stratégiához kapcsolódó feladatok ellátására alapította az Állatorvostudományi Egyetem, a Debreceni Egyetem, az EDUTUS Egyetem, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Széchenyi István Egyetem, a MAGOSZ támogatásával.  A rendezvényt Jakab István, az Országgyűlés alelnöke, a MAGOSZ elnöke nyitotta meg. Köszöntő beszédében megköszönte Fábián Gergely a Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkárának munkáját az élelmiszeripari fejlesztések kapcsán, kiemelten a Neumann Technológiai Platform közreműködésével létrejövő Élelmiszeripari Beszállító-fejlesztési Programot. Továbbá köszöntőjében beszélt arról, hogy az összefogás egyik fő célja elérni az élelmiszer termékpályákon a „Farm to Health”, tehát a „gazdaságtól az egészséges fogyasztóig” terjedő hatékonyságnövekedést. Ez a termékpálya teljes, integrált fejlesztésével érhető el, aminek eszközei a digitalizáció és az adatalapú döntéshozatal.  Fábián Gergely, a Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkára három prioritást emelt ki, az együttműködést, a technológiai megoldások alkalmazását és az oktatás és képzés szükségességét. A termékpályák fejlesztéséhez nem csak a termékpálya szereplői között, hanem több dimenzióban is működnie kell az együttműködéseknek: a közigazgatásban, a kutatási és fejlesztési területeken, az oktatásban, valamint a Kárpát-medencében. Erre jó példa a Cibus Hungaricus Alapítvány létrejötte és működése. A technológiai megoldások között kiemelte az adatalapú döntéshozást, a logisztikai hátteret és a tanuló raktárak létrehozását. A megvalósításhoz szükséges az érintettek képzése, amelyre jó példa az NGM által támogatott Digitális Agrárakadémia Plusz projekt, amelyet a Neumann Technológiai Platform, a Cibus Hungaricus Alapítvány és a Széchenyi István Egyetem valósít meg. Az államtitkár kiemelte az NGM és a Neumann Technológiai Platform által az Irinyi Terv részeként működtetett Élelmiszeripari Beszállítói Programot, amely forrást biztost a Cibus Hungaricus Alapítvány terveinek megvalósításához.   Az Agrárminisztérium részéről Dr. Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár szerint a digitalizáció kiemelkedő fontossággal bír az élelmiszeriparban, az élelmiszerelőállításban, az élelmiszerláncokban és a nyomonkövetési rendszerekben: hatékonyabb termelési folyamatok, jobb minőségű és biztonságosabb termékek előállítása, átláthatóbb ellátási láncok, innováció a termékfejlesztésben, továbbá költségcsökkentés és hatékonyságnövelés. Az államtitkár kiemelte az átláthatóság és nyomonkövethetőség biztosításának szükségességét, kezdve a termelőtől egészen a fogyasztóig, valamint a digitalizáció szerepét a hátrányok csökkentésében és a versenyelőnyök megszerzésében. Fontos területként említette a napi szinten 1,2 millió embert ellátó közétkeztetést, ahol a digitalizáció lehetővé teszi a hatékonyabb, átláthatóbb és rugalmasabb üzemeltetést, az étkezési igények és preferenciák nyomon követésével, a készletek és beszerzési folyamatok optimalizálásával.   Prof. Dr. Friedrich László, a MATE intézetigazgatója, a Cibus Hungaricus Alapítvány elnöke az Alapítvány stratégiáját ismertette. Az Alapítvány célja a termelők és előállítók versenyképességének növelése, piaci lehetőségeik bővítése, integrációjuk, digitalizációjuk, továbbá edukációjuk elősegítésével, a digitalizáció és az adatalapú döntéshozás eszközeivel és a digitális rövid ellátási láncok fejlesztésének Kárpát-medencei módszertani központjának létrehozásával:   Kiszámítható termelés, kiszámítható piac, így tervezhető termelési folyamatok az agráralapanyag előállításban és az élelmiszerfeldolgozásban  Szemléletváltás, szakemberképzés a digitalizáció irányában  A digitalizáció fogalmának megértése: nem a robotizáció és automatizálás a digitalizáció, hanem az adatalapú döntésvezérelt folyamatirányítás  Digitális Élelmiszeripari és/vagy Kereskedelmi mintaüzem bemutató- és élményközpont kialakítása a szakképzés és az egyetemi oktatás, a szemléletváltás és a gazdasági fejlődés érdekében  Becze István a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke a Kárpát-medencei regionális együttműködések eddigi eredményeit és további fejlesztési lehetőségeit mutatta be. A külhoni magyar gazdák jelentős eredményeket értek el a termelők együttműködésén alapuló ellátási láncok fejlesztésében, a magas hozzáadott értékű és egészséges élelmiszerek előállításában, a minőségi tanúsítvánnyal rendelkező védjegyrendszerek fejlesztésében.   Nagyné Legény Ildikó, Hajdúnánás alpolgármestere, a MAGOSZ Gazdasszony Tagozatának elnöke a társadalmi vállalkozások lehetőségeit mutatta be a közétkeztetési termékpályán, amit a Debreceni Egyetemmel együttműködésben, Hajdúnánás térségében valósítottak meg.   Pomázi Gyula, a Széchenyi István Egyetemért Alapítvány szakértője ismertette a Széchenyi István Egyetemért Alapítvány és a Cibus Hungaricus Alapítvány konzorciuma által megvalósítandó ÉLIP projekt célját és a feladatait. Ennek keretében elsősorban a meglévő innovációk implementációja történik meg a digitális rövid ellátási láncok működését biztosító élelmiszer logisztikai keretrendszer létrehozása és fejlesztése érdekében a Kárpát-medencében. Cél még a fejlesztést támogató adatközpont létrehozása és a minőségbiztosítási és nyomonkövetési rendszer fejlesztése, a termelőtől a fogyasztóig terjedően.  A program végén a Cibus Hungaricus Alapítványt alapító egyetemek rektorai mutatták be a releváns együttműködési területeket és a kapcsolódó javaslataikat.   varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

VII. Kertészeti Szakmai Napok és Konferencia Csíkmadarason Csíkmadaras, 2024. március 1. A Kárpát-medence szakmai életét immár hetedik alkalommal gazdagította a Kertészeti Szakmai Napok és Konferencia rendezvény, melyet a Garden Proiect és a Székely Gazdaszervezetek szerveztek. Az idei esemény ismét rendhagyó módon kínált témáit, szerteágazó tartalommal kalauzolva az érdeklődőket a tájépítészettől kezdve egészen a bor és pálinkakultúra világáig. A szakmai előadások különböző területeket érintenek, többek között gyümölcstermelést, -begyűjtést, -feldolgozást; precíziós kertészeti megoldásokat; digitális parkfenntartást; fóliasátor technológiákat; megfigyelőrendszerek telepítését; valamint gyógy- és fűszernövények termesztését. Az esemény keretében gyümölcstermesztő és metsző tanfolyam is zajlott. A VII. Kertészeti Szakmai Napok keretében, a CIBUS Hungaricus Alapítvány szervezésében két előadást is hallgathattak a jelenlévők: Dr. Hitka Géza a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem Élelmiszertechnológiai Központ vezetője: „Digitalizáció és automatizálás a post-harvest tudományterületen” címmel és Varga Péter, a Cibus Hungaricus Alapítvány szakértője: „Az értékesítés és fejlődési lehetőségek kistermelők részére, gyümölcs és zöldség termékpályákon” címmel tartott tartalmas előadást. Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

PREGA 2024 Hajdúnánás, 2024. február 22. A PREGA 2024 konferencián a Cibus Hungaricus Alapítvány önálló szekcióban járta körül az élelmiszeripar digitalizációját a következő főbb kérdések mentén: Hogyan lehet összehangolni egy élelmiszeripari üzem munkafolyamatait, hogy hatékony legyen a termék-előállítás, és ne legyen “holtidő” idő? Milyen készletgazdálkodásra van szükség ahhoz, hogy ne álljon a pénz a raktárban lévő alapanyagokban? Adatalapon hogyan lehet optimalizálni hőkezelés folyamatát a pl.: sütőipari, tejipari, húsipari üzemben, milyen adatokra és döntésekre van szükség ahhoz, hogy roppanós legyen a virsli a gyártási folyamat végén? A szekció előadásaiból kiderült, hogy az élelmiszeripari vállalkozás versenyképességének mi köze van az adatgazdálkodáshoz, az élelmiszertermelés tervezhetőségéhez és a fenntarthatósághoz. Az adatbázisok összekapcsolásának jelentősége óriási: ha nem akarunk felesleget termelni, akkor fontos összekapcsolni az alapanyaghátteret a gyártási kapacitásokkal és a fogyasztási adatokkal. Az adatalapú döntések eredménye: jobb kihozatali mutatók, kevesebb a veszteség és melléktermék, a melléktermékek jobb hasznosítása. A szekciót Prof. Dr. Friedrich László a Cibus Hungaricus Alapítvány elnöke vezette, valamint a nyitó előadásban bemutatta a Cibus Hungaricus Alapítványlétrehozásának célját, feladatait és projektjeit. Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

Digitális Székelyföld konferencia, 2023 Székelyudvarhely, 2023. október 28. Agrárdigitalizáció: a termelőtől a fogyasztóig című kerekasztal beszélgetésen a résztvevők sokféle perspektívából vizsgálták a témát, de mind egy irányban mutattak: a digitalizációnak, az adatgyűjtésnek és adatalapú döntéshozatalnak nagyon is van szerepe a mezőgazdaságban. Az kerekasztal beszélgetésen szó esett a Székely Termék RESTART mozgalom és a SzékelyTermék Applikáció fejlesztéséről. A Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége több hónapja dolgozik a Székely Termék applikáció fejlesztésén, ami segíti a termelőket az értékesítésben, de ugyanakkor könnyebbé teszi a vásárlók számára a Székely Termékek elérését. Az applikáció mellett szó esett a Fejlesztési Ügynökség felméréseiről, különös képen a Székely Termék védjegyes termékek és az importált termékek terén készült kutatásunkról. Sok időt és erőfeszítést fektetek az adatok begyűjtésében és feldolgozásában, mivel ez elősegíti a tudatos vásárlókat a vásárlás során a választásukban. Szó esett a Székelyföldi gazdák fejlődéséről is. Egyre több gazda elkezdte használni a különböző digitalizáció által biztosított megoldásokat a saját farmjukon, amik költség hatékonyabbak és elősegítik a reális kép kimutatását, ami a gyártási költséget jelenti. A kerekasztal résztvevői: Dr. Bíró Boróka (Sapientia EMTE, Sepsiszentgyörgy) a Sapientia szerepéről beszélt az agrár-értelmiség formálásában és hangsúlyozta a digitalizáció és adatok szerepét a termelésben. Bustya Attila (Székely Gazdaszervezetek Egyesülete) a kisgazdáknak próbál segíteni a digitalizáció befogadásában. Célja egy sikertörténet felépítése, hogy legyen, ami alapján bemutatni a digitalizáció előnyeit. Cilip Árpád (Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége, Székelytermék Védjegy rendszer koordinátor) a SzékelyTermék RESTART mozgalomról és a SzékelyTermék Applikáció fejlesztéséről mesélt, mely annak ígéretével kecsegtet, hogy a Székely Termékek hamarosan csak egy kattintásra lesznek tőlünk. Varga Péter (Cibus Hungaricus Alapítvány szakértője) az élelmezés fontosságáról, az adatalapú döntéshozatalról és a termékpályák szervezéséről osztotta meg gondolatait. A kerekasztal moderátor Miklós Ervin volt az LGT Proiect ügyvezetője. Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

32. Tusványos Szabadegyetem – Tamási Áron Székelyföldi Agro-Kultúra sátor Tusnádfürdő, 2023. július 21. Miért is fontos a rövid ellátási lánc? A rövid ellátási lánc (a továbbiakban: REL) működése kiemelt jelentőséggel bír az élelmiszer termékpályákon mind a gazdák jövedelmi pozíciójának javítása, mind az élelmiszerellátás biztonságának biztosítása kapcsán. Az elmúlt években megtapasztalt járványhelyzet és háborús gazdasági válság jelenségek aláhúzták a REL működésének prioritását. A rövid ellátási lánc lehetővé teszi a szorosabb együttműködést a termelők és a vásárlók között. Ez a közvetlen kommunikáció hozzájárul az információk gyors és hatékony cseréjéhez, az újítások gyors bevezetéséhez és a minőségbiztosításhoz az ellátási lánc minden szakaszában. Ennek eredményeként a végfelhasználók jobb minőségű termékeket és szolgáltatásokat kapnak. A termelő és fogyasztó személyes bizalmi kapcsolatára alapuló, tradicionális REL működési formák azonban nem teszik lehetővé a jelentős volumen növekedést, illetve nem biztosítják a termelők jövedelmi helyzetének jelentős változását az élelmiszer termékpályákon. Az új kereskedelmi megoldások, csatornák – így az online kereskedelem – megfelelő támogatással lehetőséget biztosítanak a termelőknek is kereskedelmi pozíciójuk javítására. Az online üzletkötés egyrészt korlátozza a személyes bizalmi kapcsolat működését, másrészt új piacokat nyit meg, ahol már nem a személyes kapcsolat garantálja az áruk minőségét. A termelők érdekeit szolgáló digitális REL működéséhez az online felület mellett garantálni kell a termékek ellenőrzött minőségét, nyomonkövetését és a logisztikai szolgáltatásokat. Magyarország Digitális Agrár Stratégiája és a Digitális Élelmiszeripari Stratégia alapján 2019-ben indult el a Digitális Termelői Piac létrehozása (www.kozertplusz.hu), amelynek célja, hogy biztosítsa a digitális REL működéshez szükséges logisztikai, minőségbiztosítási és nyomonkövetési „közműveket”. A projekt sikeres pilot szakaszát követően a továbbfejlesztést a 2023-ban létrehozott Cibus Hungaricus Alapítvány végzi, közfeladat ellátási szerződés alapján. A rövid ellátási lánc kialakításának lehetőségeiről a Kárpát-medencében a következő meghívottak folytattak diskurzust: dr. Nagy István, Magyarország Agrárminisztériumának minisztere Jakab István, a MAGOSZ elnöke Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke Fábián Gergely, a Gazdasági Minisztérium államtitkára Szólláth Tibor, a Cibus Hungaricus Alapítvány kuratóriumi tagja dr. Friedrich László, a Cibus Hungaricus Alapítvány kuratórium főtitkára Könczei Csaba, parlamenti képviselő Barabási Antal Szabolcs, Románia Mezőgazdasági Minisztériumának volt államtitkára A kerekasztal-beszélgetés moderátora pedig Varga Péter Miklós volt, a Cibus Hungaricus Alapítvány stratégiai tanácsadója. A kerekasztal-beszélgetés keretében együttműködési megállapodást írt alá a Cibus Hungaricus Alapítvány, a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, a Vajdasági Gazdaegyesületek Szövetsége, valamint a Szlovákiai Agrárkamara. Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

Automata raktár, -komissiózó és átadópont felavatása volt Budán Budapest, 2024. december 5. A mezőgazdasági termelés két legnagyobb kockázata az időjárás és az értékesítés. A rövid ellátási lánc segít a termelők egy részének, hogy a termékpályán nagyobb jövedelmet érjenek el. A rövid ellátási lánc hagyományos értékesítési formái, a személyes termelő és fogyasztó kapcsolatra épülő értékesítési csatornák csak korlátozott termék mennyiség eladását biztosítják, éppen a személyes kapcsolat erőforrás igénye miatt. Megváltoztak a fogyasztói igények és megváltozott a mezőgazdasági termelés feltételrendszere is. A Cibus Hungaricus Alapítvány a Széchenyi István Egyetemért Alapítványával az Irinyi Terv Élelmiszeripari Beszállítói Program (ÉLIP) program keretében konzorciumban valósítja meg az „Élelmiszer logisztikai keretrendszer létrehozása a kárpát-medencei régióban a versenyképes élelmiszeripar és biztonságos, a népegészségügyet és a magyar agráriumot támogató kereskedelmi eszközrendszer fejlesztése érdekében” című projektet. Új fejlesztés segíti a magyar élelmiszeripart A minőségi termékek valódi árát megfizetni képes vásárlóerővel rendelkező fogyasztók elsősorban urbánus környezetben élnek, ahol sem elegendő termelői piac nem áll rendelkezésre, sem elegendő idő a személyes kapcsolaton alapuló vásárláshoz. A termelők számára minden év új kihívást hoz az időjárásban, a piacokon és a Közös Agrárpolitikában. Csak folyamatos tanulással, fejlesztéssel fognak tudni életben maradni, amibe nem fér bele a hétvégi piacozás időigénye. Az értékesítéshez új, kevesebb emberi erőforrást igénylő, de a termelői termékek iránt meglévő bizalmat fenntartó csatornákra van szükség. A Cibus Hungaricus Alapítvány célja, az élelmiszer termékpályák hatékonyságának növelése digitális megoldások, technológiák alkalmazásával, ezen belül az Alapítvány kiemelt területe a rövid ellátási lánc működési hatékonyságának növelése, a technológiák és az adatok alapján új üzleti modellek fejlesztése, tesztelése. A rövid ellátási láncok támogatása kiemelt cél A Cibus Hungaricus Alapítvány a Széchenyi István Egyetemért Alapítványával az Irinyi Terv Élelmiszeripari Beszállítói Program (ÉLIP) program keretében konzorciumban valósítja meg az „Élelmiszer logisztikai keretrendszer létrehozása a kárpát-medencei régióban a versenyképes élelmiszeripar és biztonságos, a népegészségügyet és a magyar agráriumot támogató kereskedelmi eszközrendszer fejlesztése érdekében” című projektet. A projekt keretében 2024. december 5-én került sor egy automata raktár, -komissiózó és átadópont átadására a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Budai Campusán. Az ünnepélyes megnyitás az Élelmiszeripari Szakmai Napok nemzetközi konferencia programján történt, ahol köszöntőt mondott. Dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára, Szabados Richárd, a Nemzetgazdasági Minisztérium kis- és középvállalkozások fejlesztéséért és technológiáért felelős államtitkárának képviseletében Menczer Csaba, a Neumann János Nonprofit Közhasznú Kft. stratégiai igazgatója, Dr. Gyuricza Csaba, a MATE rektora és Dr. Friedrich László a Cibus Hungaricus Alapítvány elnöke. Az automata raktár, -komissiózó és átadópont egy komissiózó robot segítségével, emberi beavatkozás nélkül teszi lehetővé a vásárlást 400 féle termékből. Az átadott automata raktár, -komissiózó és átadópont a Logbord 2010 Kft. fejlesztése. A helyszínen vagy applikáción keresztül megrendelt termékeket adott időpontra készíti össze egy komissiózó robot. Dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkára A próbavásárláshoz az automata a Székely Termék Védjegy rendszer, a Szomor Farm, az Agricolae Kft. és a Coop Zrt. által biztosított termékekkel került feltöltésre. Az eseményen jelen voltak a Cibus Hungaricus Alapítványt létrehozó egyetemek, az Állatorvostudományi Egyetem, a Debreceni Egyetem, az Edutus Egyetem, és a Széchenyi István Egyetem projektben résztvevő munkatársai is. Dr. Friedrich László, a Cibus Hungaricus Alapítvány elnöke, a MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet igazgatója Dr. Friedrich László, a Cibus Hungaricus Alapítvány elnöke, a MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet igazgatója az átadás kapcsán hangsúlyozta: „A termőföldtől az egészségi terjedő teljes ellátási láncban kell gondolkodni. Együtt kell meghatároznunk a jövőt a termelőkkel, feldolgozókkal és az üzleti partnerekkel. A Cibus Hungaricus Alapítvány által a Széchenyi István Egyetemért Alapítvánnyal konzorciumban megvalósítandó ÉLIP projektben alapvető szempont, hogy a szántóföldtől nem csak az asztalig, hanem az egészségtudatos életvitelig kövessük nyomon a termékek és az élelmiszerek útját, hiszen a táplálkozásunk meghatározza az egészségünket is”. varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

32. Tusványos Szabadegyetem – Infotér Sátor Tusnádfürdő, 2023. július 20. Enni vagy nem enni…. ez itt a digitális élelmiszerellátási lánc kérdése. A gyorsuló világunkban egyre gyorsabb és rosszabb minőségű ételeket fogyasztunk. Hogyan tud a digitális technológia hozzájárulni, hogy na csak egészségesebb, jobb minőségű ételeket együnk, hanem mindezzel a környezeti terhelést is csökkenteni tudjuk. A kerekasztalban a Cibus Hungaricus Alapítvány, a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete kereste a választ. Az előadás után a helyi és távoli termékek kínálatából tartottak kóstolót. Résztvevők: Cilip Árpád (Hargita Megye Fejlesztési Ügynökség) Könczei Csaba (parlamenti képviselő) Miklós Ervin (LGT Proiect SRL) beszélgetése az élelmiszerminőség és a digitalizáció összefüggéseiről. Moderátor: Varga Péter Miklós (Cibus Hungaricus Alapítvány). https://www.youtube.com/watch?v=lbdF1FJE1jc&ab_channel=infot%C3%A9r Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.

Infoparlament 2023 Budapest, 2023. június 08. Az Infoparlament 2023 esemény szervezője az Infotér Egyesület felkérésére a Cibus Hungaricus Alapítvány és a Közért+ Zrt közös termékbemutatót tartott a Kárpát-medencei régió termékeiből. A kostolók próbára tehették tudásukat is. Egy applikáció segítségével tippelhettek a termékek eredetére. A termékek nagy sikerű bemutatásában a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének vezetői, munkatársai is részt vettek. Képek az eseményről varga.peter@cibushungaricus.hu +36 70 4531617 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.