32. Tusványos Szabadegyetem – Infotér Sátor

Tusnádfürdő, 2023. július 20.

Enni vagy nem enni…. ez itt a digitális élelmiszerellátási lánc kérdése.

A gyorsuló világunkban egyre gyorsabb és rosszabb minőségű ételeket fogyasztunk. Hogyan tud a digitális technológia hozzájárulni, hogy na csak egészségesebb, jobb minőségű ételeket együnk, hanem mindezzel a környezeti terhelést is csökkenteni tudjuk. A kerekasztalban a Cibus Hungaricus Alapítvány, a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete kereste a választ. Az előadás után a helyi és távoli termékek kínálatából tartottak kóstolót.

Résztvevők:

  • Cilip Árpád (Hargita Megye Fejlesztési Ügynökség)
  • Könczei Csaba (parlamenti képviselő)
  • Miklós Ervin (LGT Proiect SRL) beszélgetése az élelmiszerminőség és a digitalizáció összefüggéseiről.

Moderátor: Varga Péter Miklós (Cibus Hungaricus Alapítvány).

Képek az eseményről

Copyright © 2024 Cibus Hungaricus | Powered by Syscode Kft.